葡萄燕麥餅乾一直以來都是我最愛的餅乾。
不過市售價格不低，若有天餓鬼附身，想好好大塊朵頤一番，恐怕得花點小錢。
而且，買來的餅乾，成份好複雜，許多我看不懂的化學成份，有點擔心。
再加上我蠻喜歡自己動手做，綜合這些因素，我做了手工餅乾(當然是葡萄燕麥口味)。
不用特別買書。
網路上搜尋一下，各家配方和作法就通通跑出來，圖文並茂。
我沒有料理用的小磅秤，所以憑直覺和喜好當量杯。
賣相OK，但感覺沒有買來的好吃(畢竟沒有香精與化學)。
但第一次能做成這樣，自己認為不算失敗。
只是可能需要添購一台小磅秤了。
這次出爐2次，小人都等不及要吃呢！
另，自己烤餅乾，其實沒有比較便宜。
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小窩 (1)
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