今日晚餐：乾煎黑喉、蒜香小芥蘭、肉絲炒豆干絲、茭白筍沙拉、蕃茄蘿蔔魚丸湯。
肉絲炒豆干加了一把珠葱，很夠味，最近這道菜很受好評，所以常常出現。
黑喉是在宜蘭大溪魚港買來的，新鮮又便宜，但攤販無法清理得很細膩。
今天用ＬＯＤＧＥ鑄鐡鍋來煎魚，果然好用，煎出來的魚很恰。
最後，隨手拍了一下今日的備菜情形。。。。。亂七八糟。
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- Oct 04 Sun 2015 22:51
20151004晚餐-LODGE把魚煎得恰恰恰
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小窩 (1)
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