今日晚餐:雞肉紅咖哩、蘑菇炒甜豆、黃金鵝油炒豆芽菜、水煎蛋。
紅咖哩調味包是在一位印尼華僑開的小店買到,
他耐心教我如何將香料炒出油來,推薦我買罐椰奶加進去更有印式風味,
並且他還提醒我,與一般日式咖哩口味不一樣。
全世界的咖哩都很鹹香下飯,爸比覺得不錯,雖然小人也是吃得津津有味,
,也多添了飯,但他還是心心念念平常我煮的那種口味的咖哩。
綠豆芽是爸比自己孵的,比外面買回來的好吃,更多了一份安心。
今天用鹽調味,起鍋前加了一匙黃金鵝油拌勻,很好吃,
但小人卻說他還是喜歡吃加了醋和黑胡椒的那種炒法。
炒蘑菇~~~我喜歡這樣的配色。
不只好看,當然它也是非常非常好吃的。
給爸比和小人一人做了一顆水煎蛋。
小人問"媽咪妳自己不吃嗎?"
爸比分了一半給我。
謝謝你們都愛我,我也好愛你們。
今天鋪了新桌巾,是最近好流行的木紋桌巾,
真是拍照利器啊~好喜歡。
小乖明天期中考第二天,加油啊~~~
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