今日晚餐：紅燒獅子頭、煎干貝與蘆筍雪白菇、炒小白菜。
獅子頭是上回做羊角鑲肉時剩下的絞肉去炸的，共有４顆，
存放在冷凍庫裡，還有一盒魚餃，一股腦的全放進鍋裡燴煮。
盛盤後灑點香菜，好吃也好看。
最後的２顆大干貝，一切４，煎香後移到邊邊，
放入蘆筍和雪白菇炒，這道菜直接小鐡鍋料理、上桌。
真是方便。
蔬菜量不夠，買了２顆小白菜用洋葱炒好後拌點黃金鵝油增添香氣。
冷凍庫裡沒東西了，只剩下一點蝦米等乾貨，主婦好開心。
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- Dec 01 Tue 2015 20:09
20151201清冰箱晚餐
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小窩 (1)
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