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今日晚餐:

蒜茸蒸龍膽石斑、紅燒獅子頭、蔥花煎蛋、悶醜豆、烤蕃茄。

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獅子頭是上回做鑲肉剩下的絞肉,炸熟了冷凍保存,

臨時需要加道菜或煮個湯都很方便。

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今天的魚是龍膽石斑,用許多蒜末清蒸,滋味豐厚。

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爸媽都在,多煮些菜,煎蔥花蛋最是方便。

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媽媽愛吃酸溜溜的烤蕃茄。

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悶醜豆是很好的素食蛋白質。

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