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鯖魚一夜乾
角椒鑲肉
鹽麴風味大陸妹
小黃瓜淋胡麻醬
自家手做醃嫩薑
小土鍋煮白米飯
一夜干是一位學長自己晾的,
魚很新鮮,還保有鯖魚豐富的油脂。
(因為被鹽醃過熟成了嗎?感覺比平常更快煎熟。)
說是孩子大了,
假日無聊便試著做些吃食,
聽爸比說這週末他要做檸檬塔。
角椒鑲肉…
有點費工,但絕對好吃的下飯菜,
是我的得意之作^^
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(因為被鹽醃過熟成了嗎?感覺比平常更快煎熟。)
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