C360_2016-05-22-18-40-39-370  

紅燒白蝦

和風洋蔥蛋

龍鬚菜淋黃金芝麻醬

清燙秋葵佐蒜泥油膏

🔅今天的台北沒雨又涼,

帶小乖去三創園區看漫威英雄,

就一路散步回家。

有點累了(這兩天持續的頭痛),

晚餐的2樣青菜都用清燙的,

然後淋上醬汁,我也可以少吸些油煙。

小乖很喜歡吃我這樣做的洋蔥炒蛋…

半顆洋蔥切約0.7公分寬,

同油稍微炒炒(不用太久,要有些脆口),

雞蛋2顆加點鹽和日式風味醬油打散,

直接淋在洋蔥上煎熟即可。

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