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勁辣美乃滋炒酪梨蝦仁

孜然牛肉

煙燻紅椒粉烤白花椰菜

小土鍋白米飯

 

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看了Rita的部落格出現這道菜,

又紅又綠賣相好,伴著酪梨的濃郁滋味,

愛吃辣的我光想便覺心癢難耐,

覺得不趁著酪梨季節的尾聲做一次,

對不起自己也對不起Rita的分享。

而且我的同事從峇里島帶了ABC辣醬給我,

正好取代了我手邊沒有的「是拉差醬」。

成品果然非常丶非常的好吃,

我的酪梨是從冰箱拿出來的,

怕它不夠熱,所以多翻炒了幾下,

感覺比較糊(但也因此蘆筍和蝦都能滿滿的被包覆),

太好吃了,下次還要再做一次,

我要買大隻一點的蝦來做。

 

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今天在菜場買了一包客家麻糬,

就當成飯後甜點。

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