勁辣美乃滋炒酪梨蝦仁
孜然牛肉
煙燻紅椒粉烤白花椰菜
小土鍋白米飯
看了Rita的部落格出現這道菜,
又紅又綠賣相好,伴著酪梨的濃郁滋味,
愛吃辣的我光想便覺心癢難耐,
覺得不趁著酪梨季節的尾聲做一次,
對不起自己也對不起Rita的分享。
而且我的同事從峇里島帶了ABC辣醬給我,
正好取代了我手邊沒有的「是拉差醬」。
成品果然非常丶非常的好吃,
我的酪梨是從冰箱拿出來的,
怕它不夠熱,所以多翻炒了幾下,
感覺比較糊(但也因此蘆筍和蝦都能滿滿的被包覆),
太好吃了,下次還要再做一次,
我要買大隻一點的蝦來做。
今天在菜場買了一包客家麻糬,
就當成飯後甜點。
全站熱搜
留言列表