IMG_20170918_232157_261    

手切肉燥滷豆干小鳥蛋
珠蔥炒牛蒡甜不辣
綠竹筍美奶滋
小土鍋煮白米飯
紅龍果切盤

 

這一小鍋滷味,量極少,大概只夠我們三人吃一餐。

週末買了一塊梅花肉,回家磨利了刀,自己切成小丁,

用了3種不同的醬油去熬滷,還加了麥芽糖,

另外豆干一切四,還有小鳥蛋也一起滷,

冷卻後再加熱一次徹底入味。

這是為了衛爺特地做的,他好喜歡肉燥,

也喜歡滷豆干(而且要切成小小的)最近他很乖,

寫功課的態度和速度也有進步,為了獎勵他,

所以費了點心思做了他愛吃的。

珠蔥是昨天在花博市集向有機小農購買,

火龍果則是好姐妹送來的,十分香甜。

arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 欣 的頭像

    小日子❤日常款待

    欣 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()