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鱈魚西京燒(附檸檬角)
滷豆干與小鳥蛋
貢丸大黃瓜
綠竹筍沙拉
辛明太子
鍋煮紅藜白米飯
新興梨切盤

 

上週做的滷汁物盡其用共滷了3次,

為了健康不能再滷了,再香也得丟棄。

西京燒也算是個懶人料理,而且是高級的那種,

醃料敷上魚身兩面,放到冰箱冷藏1~2天入味,

要吃再拿出來放進烤箱烤20分鐘;

如果暫時不吃,

就醃好後放凍庫保存幾天都沒問題。

 

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