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今天是小人兒8歲生日，剛好又是週二讀整天，老早就答應這天若是辦公室不忙，就會替他送便當。
既然如此，當然菜色方面一定要能滿足他，讓孩子打開便當可以發出「哇」的驚喜。
他這次的指定菜色是「鱈魚」，我知道他希望是以清蒸的方式呈現，但考慮鱈魚肉細，用清蒸的容易散開，不方便他在學校吃，所以自做主張的改成乾煎。
配菜方面他說由我決定，於是買了一根甜玉米，取下果粒，拌入一顆雞蛋內煎熟，青菜用冰箱內現有的高麗菜苗以蒜茸爆香清炒，要蓋上便當蓋前挾了一筷子他愛的干貝絲。
水果則是蓮霧和蜜棗。
果然，他回家後小抱怨說他希望是清蒸鱈魚。
他還說有分享鱈魚給坐他隔壁的小女生呢！
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小窩 (1)
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