今日晚餐:炸肉排、蘆筍佐蘑菇奶醬、炒高麗菜、吻魚玉米粒。
媽媽的主菜改成煎鹽麴肉排。
雖然媽媽身體不舒服,但今天是12/31,明天就是新的一年了,
大家心情都悶,但也要打起精神,不可沈淪喪志。
好好歹歹做了幾樣菜,雖然每天都有煮飯讓媽媽可以吃得健康營養,
但今晚主菜炸了豬排,媽媽不能吃油炸的,
所以媽媽的那一份以我特別用鹽麴醃了一夜,用小火慢慢煎,
肉質軟嫩,媽媽吃起來也比較不費力。
餐後,爸比拿出了加碼的生日禮物給小人,
是5培林的捲線器,小人好樂。
新年快樂,今年可以否極泰來了吧?
我真的怕了,也有點累了。
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