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今日晚餐:西式燉牛腩
做法十分簡單,完全是個懶人料理。
將牛腩洗淨,起個油鍋,將牛腩稍微爆炒至沒有血水,加點白(米酒亦可),然後將洋葱及牛蕃茄切成大塊
丟入鍋中(喜歡甜一點的朋友請多加洋葱,喜歡酸一點的口味,就多放蕃茄),加水蓋過食材,水滾後轉小
火慢慢燉至牛肉軟爛,起鍋前加點盬巴調味即可。
是不是超級簡單呀?
吃不完的,隔天小人夜裡肚子餓了,煮點義大利麵,就是好吃的宵夜了。
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- Sep 15 Sun 2013 20:04
20130730晚餐
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小窩 (1)
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