辣炒豆干肉絲
煎蝦仁蛋
綠竹筍沙拉
玉米魚丸湯
鍋煮紅藜白米飯
前陣子湊熱鬧買了主婦界火紅很久的茅乃舍高湯包,
無耐天氣老是熱得令人想發火,煮湯………
光想就熱了,完全的沒辦法
,趁著今日下午的一場大雨,趨走些暑氣,
趕緊拿出一包試試是否真有大家講得那麼神奇?
一袋裡有5小包,
袋上說明1小包兌400cc的水是基本高湯,
2小包兌500cc則是濃高湯(太神奇!我竟然看得懂日文)
不過我沒照著做,因為400cc真的是太少了,
憑感覺亂加一通,反正我還有玉米和魚丸可以提鮮。
煮出來的湯頭就像關東煮的湯,
有蠻濃的柴魚味,很日本,衛說好喝他喜歡,
但真要論味美,當然是花長時間熬到白的排骨或雞湯大勝,
不過若是要求方便快速,
這標榜天然丶無添加化學調味的高湯包倒也是個不錯的選擇。
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