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今日晚餐:紅燒肉油豆腐襯黑冬粉、醋溜黑胡椒綠豆芽、蒜香油菜。
每年這個時候,爸比總會短暫的離開我們去工作,
今晚特地煮了他愛的紅燒肉,起鍋前加了一把冬粉,
吸飽了魯汁精華的冬粉不僅我愛,連小人也很喜歡,
他很小的時候看到我做了紅燒肉,就要我做一份"黑冬粉"給他。
剛好家裡醬油快見底了,今早去市場的雜貨店看到這醬油就帶了2瓶回來,
"鬼女神"好像是很有名的牌子呢!我原本以為是日本品牌,結果是MIT,讚!
今天我用金醇醬油紅燒肉,顏色比一般市售的燒出來顏色深些,很好吃。
老闆說金味原液是淡醬油,適合炒菜及一般調味,
才不會把淺色的菜餚弄得黑摸摸的。
買到了好味道的醬油,主婦心裡很開心啊。
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