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今日晚餐：梅干菜肉餅、醋溜綠豆芽、蒜香高麗菜、紅油淋皮蛋。
今天梅干菜肉餅是用那天爸做的梅干扣肉餘下的梅干菜加工的節約料理。
我買了梅花絞肉，不再加任何調味料與梅菜拌勻後去蒸而成。
是一道下飯菜。
蒜頭爆香之後炒高麗菜，用最簡單的調味方式料理，滋味鮮甜。
自己孵的綠豆芽...配合小人兒喜愛的口味，起鍋前用白醋嗆一下，
他愛這種吃法。
爸比愛吃皮蛋，剝了殼，對切，淋點紅油，放上葱絲，
算是給他加菜。
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小窩 (1)
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