昨天(週五)下班後,
在等待孩子安親班下課的空檔,
不知為何,
很想明日讓父子倆有一頓豐富的早餐,
是那種一看到餐桌就有種想"WOW~"的那種早餐。
於是將原本要返家的方向盤開向美福超市,
因為我知道那裡有我承諾過要買給小人吃的法國"艾許"奶油,
接著又轉往麵包店,想買點沒有包餡的麵包,
真是好事多磨...跑到第3家才買到原味的貝果。
(害我緊張了一下)
平常的早餐根本像場戰爭,
只能勉強顧及發育中小人的營養還有不能讓他餓著肚子上課的基本,
假日則幾乎在去市場買菜時順道就連中餐一起解決了,
若真想好整以睱的享受一早餐,除非早早安排向餐廳訂位了,
偏偏,台北市有點評價的早餐廳,假日真是一位難求呢。
今天刻意的不賴床…
天熱了,貝果不需再烤,直接放在盤上。
先把籚筍以半油半水方式煮熟加點鹽調味,取出拌上我做的油封蒜油。
接著炒蛋,刻意不炒那麼老,也只有加點鹽,盛在盤中再磨一點黑胡椒。
炒蛋的鍋不用洗,拿出火腿煎好就算大功告成了。
然後切了一點小人愛極了的愛文芒果,倒一杯牛奶。
鋪上桌巾,擺好餐具和奶油,叫他們趕快來看看。
小人興奮到不願意讓我拍照,想立即開動。
爸比說可以開民宿了^^。
小乖,今天不趕時間,你要慢慢享受。
(就知道你會愛這奶油)
我覺得在家準備早餐,
真的真的是一種生活情趣耶~
我還要繼續努力。
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